花生核桃酥的做法

 时间:2024-10-11 23:37:54

1、花生和核桃仁烤好,用擀面杖碾碎 很多人不知道烤花生核桃用多少度,其实我第一次烤也没经验,所以就150度烤了大概十分钟,中间打开看了一次,核桃比较容易糊,一起烤可以放在烤盘的四周

花生核桃酥的做法

2、黄油室温软化和糖粉砂糖混合。用打蛋器打发

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3、黄油打到颜色变浅分三次加入蛋液,鸡蛋打之前我称了一下,一个大概六十克,去皮之后差不多两个鸡蛋就100克

花生核桃酥的做法

4、蛋液和黄油混合均匀之后在塞入低筋粉凉拌均匀

花生核桃酥的做法

5、加入花生核桃碎凉拌均匀

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6、用手团成合适大小在用手指压扁,别太薄了,太薄烤出来没有酥脆的感觉,我又加了点黑芝麻点缀,烤箱180度预热10分钟,上下管烤15-20分钟

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