土豆豆角炖肉（家常做法）

北方人超级爱吃的一道菜---土豆豆角炖肉，今天跟大家分享我的制作经验

2、肉，最好选择五花肉或者有点肥肉的，这样可以把肥肉耗干很好吃

制作过程

1、锅烧热，不用放油，小火，放入肉，肉变白色可以看出有油出来，将油倒出去，接着小火耗，等到肥肉油耗的差不多

2、加入老抽、葱姜、盐等调味料，加入水，多放点留出要顿豆角土豆的水；大火顿，待开了以后用小火炖20分钟