黄瓜干的做法

1、将黄瓜全部洗干净刨皮后，均匀的摆放在篾席上面

3、将所有的生黄瓜装在不锈钢大盆中，倒入两袋盐，戴好手套后，不断用手搅拌使盐分和黄逢匮眠孰瓜充分的接触，经过一个晚上的腌制，盐分差不多融入到了黄瓜中。

5、晒完之后，将所有的黄瓜装入的不锈钢盆中，锅中放入适量的水，倒入初步成型的黄瓜干进行煮沸，煮一两个小时后，捞起