木耳胡萝卜炒肉丝

1、男厨东北特级秋木耳，十来分钟就泡发好啦，泡好后发现无根，太好洗太开心。

3、胡萝卜也切/擦丝。

5、锅里下油，先扔几节干辣椒和蒜瓣下去煸炒出香味来。

7、加入胡萝卜和木耳丝继续翻炒。

9、最后放了点自己种的蒜苗调色，也可以不用啦。