爽脆可口的干锅虾

1、打开500克虾的背部，取出虾线备用。

3、将150克年糕用开水煮至浮起，取出放入冷水中备用。*冷水可以防止蛋糕粘住。

5、虾仁在油锅里煎至金黄酥脆，然后捞出。

7、加入炸好的食材翻炒均匀，加入1勺生抽调味。