自制面筋 面筋的做法

 时间:2024-10-12 05:06:20

1、首先准备谷䏓粉,倒入水中,一边倒一边顺时针快速搅拌,一定要边倒边搅,不然会结成团的

自制面筋 面筋的做法

3、用漏勺捞出放在盘子里,可以底下放一个保鲜膜,上面也盖上保鲜膜。(也可以直接放在水中发酵)

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5、绕在筷子上卷起来,收口处稍微捏紧点

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7、锅里烧水,水要确保可以盖过面筋,加盐、八角、香叶、桂皮、水温温热的时候放入面谒忡孺亩筋煮,小火煮,并且水不能烧开

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9、捞出后插入签子,切开就可以吃啦

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