牛肉烧土豆的家常做法大全【实拍详细讲解图】

牛肉烧土豆这道菜我想很多东北人都很难忘，为什么呢？确实是一道伴随着长大的一道菜。其实随着人口的流动，这道菜在全国各地都有普及起来了，纳入到家常菜这一栏，既然这样，就必须挽起袖子学起来了。

2、将牛腩块放到冷水锅中并用大火煮散，中火煮2一3分钟。用勺子捞出肉块，在温热的水冲洗掉表面浮沫。

4、在铁质锅中加少许油，并且将沥干水分的牛腩用勺子放入锅中，并用中小火煸干水分。

6、此时在锅中倒入开水，并且水位要漫过于牛腩些。依次加入生抽、老抽、料酒、糖。

8、牛肉烧土豆完美成功，准备上桌开吃！