1、先把南瓜洗干净，去皮，切成小片，放蒸笼上蒸熟，如图。把糯米粉倒进盘里，接着把南瓜放进去，用筷子搅拌，再用手把面揉成面团，如图。
2、把揉好的面团分成成一个个小圆，在圆里加入红糖，如图，收口后，压扁，做成南瓜饼如图。每一个都做完之后，装盘待用。
3、把白芝麻拿出来，倒一部分在碗里，拿前面压扁的南瓜饼放进喉哆碓飙去，每一面都均匀沾上芝麻，基本不留空隙。如图。弄好后直接放盘子上。如图。
4、把前面弄好的南瓜芝麻饼直接放蒸笼上蒸，大概十分钟后，关火，拿出来就可以了。糯米沾上芝麻后一点也不怕黏，直接拿来吃。如图。
