花椰菜菜茎、菜花两吃的做法

1、 清理花椰菜：去掉老的茎，剪下花朵浸泡，掰成小朵认真清洗。

2、 用小刀耐心削去茎的外皮，遇到分叉处可切开再削，然后清洗一下。

6、 炒锅小火放油，加入五花肉，生姜片，大葱段煸炒至油香，放入少量谁枥珏宙盐（盐一定少放，后来的放的调料都有盐分）。