寒冬一碗丝瓜汤，暖胃又养颜

1、丝瓜去皮洗净，切成圆片待用。

3、鸡蛋打散待用。

5、放入葱花爆锅

7、待丝瓜变软，开始加水，盖盖子等锅开。

8、锅沸后，放鸡蛋液，一边用勺子搅着锅里一边倒鸡蛋液。

10、盐味合适，关火，完成。