美味又上色的炸虾

 时间:2024-10-13 19:46:06

1、将虾剪去脚和须,用清水清洗,再除去其他杂质,控干水。

2、放在器皿中,撒一层盐拌匀,片刻后,均匀拌上面粉《---否则,出锅的虾不会脆

3、用旺火热锅,等油热后,放入青虾(炸使用长筷子),放入适量花生(使炸虾上色),勤搅拌钱砀渝测(否则,虾会粘在一起)

4、待炸至金黄色捞出,放漏勺内沥去油即可

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