如何做西兰花蒸蛋好吃

1、首先将买回来的西兰花撕成小朵，锅中放入适量的清水，待水烧开，把西蓝花丢进去焯水切碎。

3、接着用打蛋器充分搅拌均匀。

5、接着用勺子撇去鸡蛋表面上的浮沫。

7、接着在模具表面铺上一层保鲜膜，用牙签扎上几个小孔，上锅蒸十分钟焖两分钟。