赞不绝口的祛寒荠菜豆腐羹

1、把荠菜洗净，留根，切成小块备用。

3、豆腐直接在盒内划开，备用。

5、当豆腐好像在锅里打开时，倒进荠菜里。把它点着。

7、淀粉溶液完全倒入锅中后，继续轻轻滑动汤，直到汤沸腾。关掉暖气，从锅里出来。

9、色清味鲜的荠菜豆腐羹就完成了。