卤鸡脚的 简单做法

 时间:2024-10-12 22:58:44

1、把鸡爪洗刷干净,然后冷水入锅,放入姜块,慢煮十分钟

卤鸡脚的 简单做法

2、把配料洗干净

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3、把鸡爪捞起然后用冷水再冲洗一遍,控干水份

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4、大火热锅倒油,再放大料小火煸香

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5、放鸡爪

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6、放老抽

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7、放蚝油

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8、放生抽

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9、放盐

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10、放十三香颠匀

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11、再淋入料酒颠匀

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12、再倒入适量清水,大火煮开,转中火煮二十分钟

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13、最后大火收汁,颠匀,让每个鸡爪都裹满卤汁,出锅食用即可

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14、最后成品图如下

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