肉末毛豆的做法

1、毛豆泡上几分钟以后洗干净待用，泡一会如果有虫的话就会自己爬出来

3、大蒜切块（小蒜可以就直接使用了！我用的蒜太大瓣，所以需要切一下）姜拍碎！待用

5、用手抓均匀待用

7、放姜和蒜继续翻炒出香味

9、加水大火煮开，中火慢煮

11、勾一点芡大火收汁，就可以起锅啦！