荷包蛋肉丝面

1、准备好材料。霸气全家福，有点侧漏了。

3、然后将鸡蛋盛起，留底油炒肉丝，再放少许盐

5、加开水，沸腾后转大火3分钟，再细火2分钟，熬出香浓底汤。试味，不够咸就再加点盐。

7、这碗面复合了鸡蛋、肉丝和葱花的香气，汤底是白色的，有高汤的调调，食材极普通，味道却惊艳。