如何制作葡萄奶酥

 时间:2024-11-09 01:41:20

1、首先,按比例准备好食材。

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2、黄油放入盆中软化,加入细砂糖,用打蛋器打发至蓬松的状态。

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3、加入奶粉继续打发到顺滑的状态。

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4、将提前准备好的3个鸡蛋黄分三次加入,每次加入都要黄油吸收后再加入下一个。

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5、低筋面粉过筛后加入盆中,用刮刀或者其他工具搅拌均匀成面团。

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6、用刀把葡萄干切碎,切碎的葡萄干加入到面团中搅拌均匀。

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7、把搅拌均匀的面团分成等份大小,将分好的面团放入烤盘。

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8、烤箱预热,上下火180度烤10分钟左右即可出炉。

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