怎么做好吃的面片

1、要做好的面片，其实和面很重要的。我今天告诉大家一个各揪面片的方法。必备的物质有，鸡蛋，盐，温水。

3、好了，记得，揪面片的时候，把面不要和的太硬，否则醒面的时间会很长，最好是稍微软一点，这样揪起来的时候，会更舒服，面易揪成均匀的片状。

5、把醒好的面，用擀面杖擀成均匀的百度，然后切成条状，自己一条一条拿起来，然后揪成面片状，扔进已经大开水的锅里。

7、捞出来后，如果你喜欢加点别的料的话，我建议你加辣椒油，这样吃起来更加美味，超级爽呆。