日式高汤的做法

 时间:2024-10-13 03:21:28

1、别怕!那么多香菇我只想让毋队末哎它泡出点味道,昆布(海带)剪几块,倒上白酱油(可以两三种拼一起味道更鲜),放上香菇,按配方是四五朵,不放也可以(最后有配方),这是提前一晩浸泡上。

日式高汤的做法

2、浸泡一夜的香菇全部捞出,可以留下四五朵,开小火煮至冒小泡

日式高汤的做法

3、然后放木鱼花

日式高汤的做法

4、用筷子让所有的木鱼花全部浸入汤里,关火(不用烧开了)

日式高汤的做法

5、海带、木鱼花捞出(捞出的海带可以再煮一下,凉拌,木鱼花可以放汤里或者面里)

日式高汤的做法

6、然后过滤到干净的容器中

日式高汤的做法

7、家里没有那么小的漏斗,拿烘焙纸折了个漏斗

日式高汤的做法

8、把汤装入瓶中放冰箱,可以保存一个星期,想煮个蔬菜或者乌冬面什么的,可以稀释一下按自己口味来添加

日式高汤的做法

9、这是网上的高汤配方,我这次没放味淋,因为这样可以灵活一点,味淋可以分开放,你们可以按它的量来做

日式高汤的做法
  • 教你怎么在家里做韭菜盒子,油炸的时候不粘锅
  • 玉米豆腐虾仁的做法
  • 香菇烧麦的做法
  • 热门搜索
    兰蔻怎么辨别真假 最新旅游新闻 麦冬泡水喝的五大禁忌 海螺沟在哪里 如何分辨真假蜂蜜 胸罩英文怎么说 穿成主角内衣怎么破 五台山在哪里 温州哪里好玩 共同好友怎么查看