地溜子怎么腌制

1、白菜切块，不要太碎。

3、把切好的白菜、红椒、姜、蒜以及地溜子拌在一起。

5、加入白米醋约2勺。加入少量高度白酒，把蔬菜压紧，加少许食盐。