花生米怎样去皮最快

1、带水冷冻法将花生米用清水浸泡至稍微发胀后，放入冰箱里面冷冻，取出花生米放在太阳底下暴晒，直到花生皮干瘪破裂后，用手轻轻揉搓几下即可轻松的去掉花生皮。

3、微波加热法把花生米放入微波炉中，使用中火档进行加热，加热到微熟，外皮就会变得很脆，稍微冷却后用手来回搓，即可将外衣搓碎，最后过筛即可。