食补佳品紫甘蓝馒头的做法

 时间:2024-10-16 03:27:43

1、紫甘蓝加水榨汁

食补佳品紫甘蓝馒头的做法

2、过滤后加糖稍微加热,温温的就好,然后加入酵母

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3、把紫甘蓝混合酵母的液体加入面粉缓缓搅拌成絮状然后揉成团,搅拌和成团的我没拍,手脏嘿嘿反正就揉成“三光”状态

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4、发酵士候眨塄大慨1.5小时左右,广东现在这天也挺冷的,全国北方嘛发酵好后排气揉匀下剂子,我分成了8个,每个大概135g左右,蒸好后挺大的,一次吃一个管饱

食补佳品紫甘蓝馒头的做法

5、下完剂子你就使劲戗面把馒桌薜兀变头一个个揉好揉光滑静置20分钟就可以上锅蒸了(此处省略馒头的整形)冷水下锅大火15分钟结束后焖5分钟再开盖防止回缩

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6、晚上拍的色差挺大都不发紫还是挺有嚼劲的

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7、做好了开始养生之旅吧

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