蒜蓉鲍鱼怎么做

1、鲍鱼6只，大蒜1头，红椒半个，葱花2棵，料酒10ml，生抽10ml，植物油10ml。

3、用刀在鲍鱼肉面打上十字花刀，鲍鱼肉摆放回壳中，红椒和葱花切碎备用。

5、鸡精和一小勺油混合，将鲍鱼摆入盘中在上面放入调好的蒜蓉汁。

7、总结如下。