洋葱土豆怎么做好吃

1、土豆不能切太薄，太薄容易碎，所以切时候要有一定的厚度。

3、洋葱一分为二，改刀切成丝，放入干锅中抓散备用，最后切点五花肉，炒出来的菜更香。

5、锅中倒入油，将油烧至6成热，放入土豆片炸2分钟左右，炸至表皮金黄捞出控油。

7、然后放入炸好的土豆片，快速翻炒均匀，关小火调味，放入适量的生抽，少量的蚝油，少量的盐，半勺十三香，半勺白糖提鲜，快速翻炒入味就可以出锅了。