怎么烙超薄的春饼

 时间:2024-10-14 07:21:06

1、首先取面粉适量,开水烫面。

怎么烙超薄的春饼

2、趁热,揉成团。

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3、做成如图的面磙子。

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4、切成大小一样的,面剂子。

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5、用一个面剂子蘸油。

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6、蘸好油的面剂子,放到另一个面剂子上。

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7、用手压平。

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8、就这样,全做成饼,一张一张擀,一张一张烙。

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9、擀成薄饼。

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10、锅里不放油,热锅开始烙饼。

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11、不要等出现金黄色。就这样,是组好的。

怎么烙超薄的春饼

12、趁热把饼揭开。

怎么烙超薄的春饼

13、就这样,一张一张烙制,一张一张揭开。

怎么烙超薄的春饼

14、看看饼有多薄,里面卷的蔬菜,清晰可见。

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