1、西红柿蒜薹切丁，辣椒切丝。 虾头身分离，身子放到炸锅中炸熟备用。
2、锅里放一点油，将刚刚准备的虾头尖椒和蒜薹放入锅中翻炒。
3、炒出红油后，添水，并在水中加一些白酒。
4、水开后将所有食材捞出，搅碎，再放回锅内熬汤。煮一个到一个半小时。（我的燃气费啊~）
5、熬汤的同时，将泡发的三种蘑菇焯水，捞出备用。
6、将面条煮熟，捞出沥水。
7、蔬菜洗净沥水。
8、紫洋葱和蒜薹切丁。
9、时间差不多了，将汤中搅碎的虾头等过滤不要。将梧桐花、蘑菇、青菜、蒜薹洋葱丁放入鳓因瘵坛汤中，再将煮好的面放进汤中。放盐胡椒，煮开，关火装盘（或盆）
10、将炸虾身和生蒜薹放在碗中装饰。
11、虾是用空气炸锅炸的，应该抹一层油在虾身上这样虾就不会发白了。忘了拍照，顺便说一句，空气炸锅真的太好用了！
