彩椒炒里脊丝

 时间:2024-10-21 12:50:17

1、里脊切丝备用

彩椒炒里脊丝

2、把里脊丝加入盐,生粉,料酒,少许糖和蛋清,用手抓匀后加入少许植物油,再次抓匀腌制15到20分钟

彩椒炒里脊丝

3、把锅烧热后倒入油放蒜片姜片爆香,下入腌制好的里脊丝翻炒

彩椒炒里脊丝

4、炒里脊丝至颜色发白后倒入切好的彩椒丁翻炒1分钟,加入适量的食盐、鸡精翻炒均匀即可

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