最爱下午茶——维也纳面包

 时间:2024-10-31 20:47:52

1、除黄油外所有材料放入面包机内揉到基础阶段后加入黄油继续和面至面团出薄膜(这个过程大约30分钟)。

最爱下午茶——维也纳面包

3、分成6个面团滚圆松弛15分钟左右。

最爱下午茶——维也纳面包

5、然后换个方向在卷起成长椭圆形。

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7、进行二发2倍左右。

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9、成品图

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