不放肉的抓饭怎么吃

1、羊肉挑几块肥的炼油葡萄干泡洗干净，爱吃的多准备些;胡萝卜切条儿，不然成品抓饭里的胡萝卜可能会不太好看，洋葱切丝儿大米洗干净泡水，要不饭焖好了会硬。

3、用锅里的羊油先把胡萝卜条炒软后下洋葱，一次性加足够的盐。一定都给炒软哦，炒得软软的呦。

5、饭好，倒入洗干净的葡萄干拌匀，把锅盖关上焖它几分钟。