轻乳酪蛋糕轻松制作

1、奶油奶酪、黄油、酸奶称一起

3、搅拌至没有颗粒

5、搅拌至没有颗粒，加入蛋黄

7、蛋清事先冰箱冷藏 加入细砂糖

9、在面糊部分拌入三分之一蛋清 拌匀

11、倒入模具 装7—8分满 阳极乳酪模具不是活底的 下面垫油纸 周围抹上一层黄油

13、大约烤15—20分钟 上色盖纸，再继续烤半小时即可