自制莲藕糯米团，纯手工糯米莲藕饭团简便制作

1、在挑选莲藕的时候，要注意莲藕尽量干净清爽一些，因为有些莲藕里面有泥汁味或是有一些土味，会影响到后续的口感。

3、如下是制作出来的莲藕泥，看看是不是非常的可口，对于孩子或是老人来说也是易吃晚消化的；这里不建议身体偏寒的人吃多。

5、把莲藕泥与淀粉一起均匀搅拌好后，再放到糯米饭内进行滚一圈，然后变成如下的状态，接下来开始进行蒸；蒸的时间段为20分钟左右出锅。