饼干的做法 烤箱

1、首先将需要的材料准备好，并将蔓越莓切成碎片，备待后面使用。

3、加入适量蛋液，然后用打蛋器搅拌均匀。

5、分三次加入面粉，搅拌均匀，千万不要转圈搅拌，避免面粉出筋。

7、将冷冻好的面团从冰霜中拿出，用刀切成薄片，放置在铺有锡纸的烤盘上。