西兰花炒虾仁的做法

 时间:2024-10-25 05:25:13

1、西兰花切细洗净,基围虾去头并挑出虾线洗净。

西兰花炒虾仁的做法西兰花炒虾仁的做法

2、蒜瓣拍碎,生姜切细备用。

西兰花炒虾仁的做法

3、首先烧一锅开水,将西兰花焯水,并加入一点食盐。西兰花焯水软化后,捞出来浸入冷水并沥干。

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4、然后倒入食用油,炒香姜蒜后将基围虾倒入。

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5、基围虾炒至基本都变色后,倒入沥干的西兰花一起翻炒。

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6、西兰花快炒熟之前倒入蚝油2勺,食盐适量,翻炒均匀即可。

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7、最后关火,起锅装盘,一盘味道超级棒的西兰花炒虾仁就做好了,太香了!

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