提拉米苏蛋糕的做法

 时间:2024-10-12 09:30:20

1、将黄油,细砂糖45克以及蜂蜜放入大碗,隔热水将黄油融化,搅拌均匀黄油液温度低下来变温以后,加入一个鸡蛋,加入小苏打(没有小苏打可用泡打粉代替)搅拌均匀

提拉米苏蛋糕的做法

3、平均分成8个小剂子将每一个小剂子放在油纸上,用擀面杖擀薄 用6寸戚风蛋糕模具在表面压出圆形

提拉米苏蛋糕的做法

5、多余的边边还有用,放入料理机中打成碎末备用300克淡奶油中加入24克细砂糖打发至纹路清晰,状态如图(隔冰水盆打发能让淡奶油更加稳定)

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