干拌牛肉怎么做

1、将整块牛腱子冷水下锅，煮沸。

3、另起一锅，倒入沸水。

5、姜块。

7、香叶。

9、放入牛腱子。

11、牛腱子捞出放凉后，切成薄片，装入碗中。

13、捣碎。

15、并把青花椒轻拍几下。

17、和牛肉一起拌开来。

19、花生碎、白芝麻。

21、搅拌均匀。