桂花蜜的做法

1、桂花的花期一般是在九月中下旬。 可以选择肉桂，也可以选择金桂，最好是花开的第二天。又香又饱满。

3、桂花摘好以后用盐抓一下。然后用纯净水洗干净。速度要快千万不能让花锈了。然后用厨房纸把花上面的水全部吸干净。

5、这个是一周以后做好桂花蜜，稍微搅拌一下，我又换了一个罐子。就可以分装送人了，做菜的时候放一点，不要太香啦！