火龙果慕斯蛋糕

 时间:2024-10-24 10:31:48

1、准备好所需要的原料和模具。

火龙果慕斯蛋糕

3、把黄油放入碗中隔水融化。

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5、倒入模具中,用擀面杖压实后放入冰箱冰冻备用。

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7、火龙果挖出果肉,用料理机搅打成汁后过筛备用。

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9、泡软的吉利丁片挤去水份,放入碗中隔水融化。

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11、加入打发好的淡奶油中翻拌均匀,成中顺滑的慕斯液。

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13、镜面用料中的吉利丁片隔水融化,加入火龙果汁中拌匀。

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15、取出凝固好的慕盍嫫谧艰斯,放在比模具小的杯子或瓶子上,用热毛巾敷四周就可以顺利脱模。底部用刮板辅助脱模,一个漂亮的慕斯蛋糕就顺利完成了。

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