黑米面花卷的做法

1、原料：面粉、黑米面

3、清水与酵母粉混合后，加入混合面粉中

5、醒好的面团已经膨胀

7、用毛刷将油刷在面片上，然后从上往下卷起来

9、取出一个面剂，用筷子沿纵向压一下

11、做好的花卷，放置20分钟，等待醒发。锅内烧开水，将醒好的花卷放进蒸锅，大火蒸制20分钟即可

13、成品