如何在家自制油条

 时间:2024-10-31 22:00:49

1、首先把小苏打,首先把面粉鸡蛋,泡打粉酵母,小苏打,盐,水,和成一个面团,制作油条面团要和得软一些,这样才能够更好的发酵,

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3、用擀面杖把面团擀成长条形,要薄一些,厚度大约在5毫米左右,用刀切成两厘米宽的条,

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5、锅中放一锅油,最好使用平底锅,油要烧到冒烟,这样才可以下,手拿着面的两端往两边延伸,放入油锅,

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7、 小总结1,首先把小苏打,首先把面粉鸡蛋,泡打粉酵母,小苏打,盐,水,和成一个面团,制作油条面团要和得软一些,这样才能够更好的发酵,2,把和好的面团放在一边,醒20分钟,也可以晚上把面团活好放入冰箱冷藏,第2天早上起来制作,屁3,用擀面杖把面团擀成长条形,要薄一些,厚度大约在5毫米左右,用刀切成两厘米宽的条,4,锅然后把两个条叠起来,用筷子在中间压一下,5,中放一锅油,最好使用平底锅,油要烧到冒烟,这样才可以下,手拿着面的两端往两边延伸,放入油锅,6,下到油锅中,赶紧用筷子进行波动,让它受热均匀,同时把火调到中小火,等到油条炸至四面金黄就可以出锅,自己炸制的油条,蓬松酥脆,也非常经济实惠,

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