番茄虾滑粉丝煲

1、虾仁用刀背剁碎，放入碗中加1个蛋清，小勺盐，小勺胡椒粉，1勺料酒，顺着一个方向搅拌均匀，再加1勺淀粉搅拌均匀备用匀，再加1勺淀粉搅拌均匀备用

3、番茄划刀用热水烫一下去皮

5、锅里入油倒入番茄丁翻炒一下

7、加1勺番茄酱炒出汁

9、虾滑用虎口捏成丸子用勺子舀起来

11、小火加热煮至变色

13、放2勺生抽

15、最后撒上葱花搞定