山东纯素水饺馅的调法

 时间:2024-10-17 19:19:52

1、大白菜及菠菜洗净沥干水,切成小段后加入少许盐拌匀后剁成馅,盆中静放15分钟左右,捞出后挤压掉水份。

2、木耳(根部出除)、香菇(挤出水)、粉丝泡发后剁碎。

3、大葱、生姜、香干剁碎

4、将上述3项混合加入熟花生油、麻油、盐、糖拌匀即可。

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