1、将新鲜鸡块下锅焯水，完成后将鸡块捞起
2、倒入花生油，加入姜蒜翻炒
3、将焯水后的鸡块倒入锅中，与姜蒜一起，炒至鸡块的表皮金黄，把鸡皮中的油基本熬出
4、加水，然后放入盐、酱油、糖、料酒，盖上锅盖，焖至水基本收干就可以起锅
Copyright © 光影知识库 All Rights Reserved 信息来自网络，所有数据仅供参考，有任何疑问请联系站长 
时间：2024-10-11 19:40:42
1、将新鲜鸡块下锅焯水，完成后将鸡块捞起
2、倒入花生油，加入姜蒜翻炒
3、将焯水后的鸡块倒入锅中，与姜蒜一起，炒至鸡块的表皮金黄，把鸡皮中的油基本熬出
4、加水，然后放入盐、酱油、糖、料酒，盖上锅盖，焖至水基本收干就可以起锅