花生米怎么炸又酥又脆

1、炸花生米其实很简单茧盯璜阝就可以让他炸的又酥又脆。首先把花生米洗干净晾干，这是为了让花生米的灰尘去掉，而且不容易炸糊。起火在锅中倒入油。凉油直接加入花生米。