怎么做美味的南瓜番薯汤

1、首先吧南瓜和番薯洗干净，然后削去外皮，去皮的南瓜和番薯切薄片，更容易熟，更快手~洋葱切丝，大蒜切片备用。

2、锅中不放油，直接烧热后将培根煎到酥香，

3、捞出培根后炒食材，因为有煎培根的油，所以我们这里只需要少量添加橄榄油即可，油热后加入洋葱和大蒜炒香，到略微变透明，香气四溢。

4、然后放入南瓜和番薯继续翻炒

5、南瓜和番薯要熟透，浓汤才会香甜可口又鲜美，后加入一半鸡高汤或者水，盖上锅盖焖一下到熟透即可。

6、煮好的南瓜汤可以倒回锅中煮沸即可装盘食用，期间加盐和黑胡椒稍调味即可。