瘦肉汤的做法

1、先准备好食材，生姜，大蒜，瘦肉，香菜等，将大蒜和生姜切好，如图。

2、将瘦肉切成小块妆，如图。

3、将切好的肉装到碗里，加入适量的生粉和生抽搅拌，如图。

4、将香菜洗净切好，如图。

5、在干燥的锅里加入食用油，将油烧开，如图。

6、将切好的生姜大蒜放入油锅中翻炒，如图。

7、然后在锅里加入清水烧开，如图。

8、水烧开后将瘦肉放入开水中煮，如图。

9、熟了之后加入盐，耗油，鸡精等调料，再放入香菜就可以吃了，如图。