红薯干怎样保存长期不坏

1、蒸熟后晒干保存法把红薯蒸熟后，每块切成三至四片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。

3、晒干后，放在室内干燥地方保存起来。吃前用水洗泡一下再蒸。