提拉米苏的做法

1、蛋黄加入白砂糖，隔热水打发 （全程要隔着80度左右的热水里打发）

3、淡奶油300克，白砂糖70克打发

5、手指饼干放进盒子里，刷上咖啡液，提拉米苏奶酪糊铺一层；再放第二层手指饼，刷咖啡液，以此类推。

7、淡奶油300克、糖15克打发，装入裱花袋