清炖豆花鱼的做法

1、把生姜、大葱、西红柿洗净，生姜、西红柿切成片，大葱切成段

3、把鱼清洗干净然后切成段，然后放入生姜、大葱，再放入适量盐，少许醋、料酒拌匀腌制10分钟

5、放入腌制好的鱼煮开，小火炖煮15分钟，然后放入豆花，煮开即可