厨爸教你做西红柿牛肉炒面

1、最好用手工做的面条，在水里煮，去掉过滤的水，自然冷却

3、熟牛肉切成小丁备用

5、当所有的原料都准备好了，我就开始炒了。这里没有照片。我告诉你：先往锅里倒点油，再往锅里放点洋葱、姜、蒜，炒香；加入切好的牛肉炒；炒熟的牛肉后，再加入西红柿和洋葱炒；西红柿变软后，再加入少量水，加一勺蚝油，看味道是重又淡，加盐，这里的水就可以保证汤的量了。所有调味料加入后，加入面条，翻炒几下，翻炒面条，不要粘在锅里，就可以出锅了。