卷心菜饺子馅做法大全

1、买回来的肉馅先调好味，放置一小时。放鸡蛋，葱，姜，生抽，老抽，等材料。注意搅拌肉馅一定要顺时针方向哦，这样煮出来的饺子肉的口感会比较好，有韧性。

3、葱姜切碎后，切好的卷心菜放进调好的肉馅里边，进行顺时针搅拌，加十三香，也可以加点蚝油提鲜。